Desde hace unos años finales de noviembre se ha convertido en el momento de comprar favorito para tiendas y consumidores. Los descuentos de estas fechas se han vuelto tan populares que negocios de todos los sectores los han incluido en su agenda. Hoy vamos a centrarnos en cómo puedes aprovechar el Black Friday en tu restaurante.
Para ser exactos vamos a centrarnos en cómo puedes utilizar tu plataforma de pedidos online para aumentar tus pedidos a domicilio y para llevar. Sin embargo, estos consejos también pueden servirte para atraer a más clientes a tu local.
¿Por qué es importante el Black Friday para un restaurante?
Aunque el origen del Black Friday está vinculado a productos de retail (ropa, electrónica…) su éxito se ha propagado a muchos otros sectores. Un paseo por la Red estos días te sirve para tener claro que si no te subes al carro probablemente seas el único. Compras impulsivas o necesidades que llevan un tiempo esperando, todo es más fácil con un descuentillo.
Y cómo no, tener la cena un poquito más barata también ayuda a querer hacer un pedido. ¿Quién podría resistirse a la hamburguesa de siempre un 25% más barata? Yo no, desde luego. Así que puedes ver el Black Friday como una manera de mimar a los clientes de tu restaurante o como un incentivo para convencer a los que aún no lo son para que prueben tu menú.
Ideas para el Black Friday en tu restaurante
Si hay algo que define al Black Friday es la palabra OFERTAS. Pero antes de definir cuál es la tuya, recuerda que deben ser limitadas en el tiempo, sostenibles para tu negocio, con las condiciones claras y lo suficientemente atractivas.
Existen varios tipos de ofertas que puedes incluir fácilmente en tu carta digital desde el sistema de pedidos online para restaurantes Umappi:
Pop up informativo
Se trata de una imagen con información sobre tu negocio o algún evento especial que puedes incluir para que los clientes la vean nada más abrir la app de tu restaurante.
Oferta combo
Esta oferta suele resultar muy atractiva tanto en Black Friday como en otras fechas. Agrupa alimentos y bebidas y ponle un precio especial. Te sirve para aumentar el consumo de bebidas a través de la web/app y para ayudar a tomar decisiones rápidas a los clientes.
Ofertas de descuento en los pedidos
Elige si quieres hacer una rebaja en todos los pedidos o a partir de cierta cantidad gastada. También si quieres que sea un porcentaje o una cantidad fija. Te aconsejamos que informes sobre la oferta antes de comenzar la compra. Mira aquí cómo hacerlo.
Oferta 2X1 o 3X2
Otro clásico que suele atraer las compras. Muy efectiva y además te ayuda a vender más de los platos que selecciones. Si te interesa ver cómo crearla desde tu plataforma pincha aquí.
Cupones para Black Friday
Por último, existe una manera de atraer clientes con una oferta que premia su fidelidad. Se trata de los cupones descuento por consumo. Puedes utilizarlos para premiar una acción en redes sociales (participar en un concurso, comentar, compartir…) o como recompensa por un pedido. Estos cupones pueden estar creados con anterioridad e irlos activando o desactivando cuando lo necesites.
Tus clientes solo tendrán que escribir el código que les facilites o escanear un QR (si están desde la app) para acceder a este descuento.
Sea cual sea la oferta que elijas para este Black Friday, asegúrate de que llegue a los ojos y oídos de tus potenciales clientes cuanto antes. Las redes sociales de tu negocio, si están bien gestionadas, son tu mejor escaparate. Te dejamos un artículo interesante sobre esto donde puedes obtener algunos consejos para mejorarlas.
También puedes utilizar tu página web para informar sobre las ofertas disponibles estas fechas. Recuerda que todos los cambios que hagas en tu carta digital serán visibles al instante desde tu web y desde tu app.
Como ves, hay numerosas opciones que pueden ayudarte a aumentar los pedidos online durante el Black Friday. Estudia los gustos de tu clientela y cuál puede ser más fácil de llevar a cabo en tu negocio. Una vez que lo hayas decidido solo tienes que entrar en tu plataforma de pedidos y activar la oferta dentro de tu carta digital.
